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L’Amap de la Baie 

Depuis 3 ans, en Bretagne, dans les Côtes-d'Armor :
l'AMAP de la Baie vous propose ses paniers de légumes bio avec notre jeune producteur, Antoine, installé sur ses terres à Sains.

- L'AMAP, c'est l'Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne,
- L' AMAP, c'est la possibilité de consommer autrement, de manger des légumes goûteux et sains.
- L'AMAP, c'est une façon de participer à la défense de l'environnement en favorisant l'agriculture paysanne et biologique en substitution à l'agro-industrie ;
- L'AMAP, c'est aussi la possibilité de participer à une économie socialement équitable et économiquement viable : l'Amapien s'engage à soutenir son producteur bio par un abonnement aux paniers hebdomadaires sur une saison (6 mois).

Notre producteur Antoine Pincé a commencé sa première distribution en décembre 2009.

Il a acheté une ferme et des terres à Sains près de Dol de Bretagne rejoignant un groupe de 5 producteurs qui partagent leurs moyens de production, leurs savoir-faire, leurs terres….

Chaque mardi entre 19h et 20h Antoine apporte sa production au Château de Beaussais où Benoit et Catherine Mambré propriétaires, mettent généreusement des locaux à disposition de l’Amap.

Actuellement 40 paniers sont distribués chaque semaine ; les Amapiens s’investissent dans ce mode de consommation solidaire ; ceux qui peuvent vont donner un coup de main à Antoine, que ce soit pour le montage des serres, les plantations, les récoltes, etc…
Chaque mardi 3 Amapiens, chacun leur tour, servent les légumes tandis qu’Antoine peut ainsi échanger avec chacun.
On prend ses légumes et on se retrouve autour d’une soupe chaude, d’une tarte, etc, chacun son tour prépare une recette de son cru à partager.

Mangez bio ! Soutenez votre producteur de légumes bio ! Prenez un abonnement de paniers de légumes ! Venez nous rejoindre à l'AMAP de la Baie !